Nocellara Etnea
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Oliva Nocellara Etnea raccolta direttamente nei nostri uliveti tramite l'utilizzo di pettini, reti e scale fornite da noi , nel periodo dal 23 novembre al 23 dicembre durante il passaggio da verde al violaceo, le olive vengono spremute entro 24-48 ore per evitare l'ossidazione.
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